hodowli

Wstęp Sum rekini (Pangasianodon hypophthalmus) to gatunek słodkowodnej ryby z rodziny Pangasiidae, który zdobył popularność zarówno w hodowli komercyjnej, jak i w akwarystyce. Oprócz walorów kulinarnych, charakteryzuje się imponującymi rozmiarami, osiągając do 130 cm długości i wagę do 44 kg. W Polsce najczęściej spotykany jest pod postacią mrożonych filetów, sprzedawanych pod nazwą panga. W artykule … Dowiedz się więcej